Potrebno je: 5 l vode 15 kr. paprike 5 kg plavog patlidžana 250 – 300 gr soli 4 kašike esenceije 1/2 j ulja biber z zrnu lovorov list Priprema: Papriku dobro oprati i očistiti od semenki, a zati u šerpu sipati vodu i dodati sve ove sastojeke. Kad provri dodati papriku , ako je veća … Настави са читањем Bakina kuhinja -ajvar sa plavim patlidžanom /chutney eggplant/